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大鱼大肉吃众了容易上火,来一道美味的咸蛋黄炒苦瓜吧

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大鱼大肉吃众了容易上火,来一道美味的咸蛋黄炒苦瓜吧
浏览:194 发布日期:2020-02-07

原标题:大鱼大肉吃众了容易上火,来一道美味的咸蛋黄炒苦瓜吧

每年家里都会腌制一些咸蛋,鸭蛋或者鸡蛋都有,一段时间后,蛋黄变的红红的,滋滋冒油,用筷子添一块,吃到嘴里真的太甚瘾了。其实咸蛋黄不光是能够直接吃,还有很众益吃的做法哦。比如和苦瓜一块烹制,这栽做法你肯定想不到。

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苦瓜在夏日是专门受迎接的,其实到了秋季更答该吃一些苦瓜才对,188现金网 188现金网 188现金网 大发平台app下载 大发平台app下载秋季天气干燥,人专门容易上火,这个时候吃点苦瓜,专门有利于身体健康。

可是有很众人吃不惯苦瓜的穷困味,其实苦瓜在通过焯水后苦味已经消逝大半了,再添上咸蛋黄的添入,让这道菜吃首来别有一番风味。

咸蛋黄炒苦瓜

准备食材:苦瓜 咸蛋黄

制作手段:

1、先把苦瓜洗净往瓤切成块

2、汤锅添水烧开,放入苦瓜焯水

3、炒锅烧油,放入咸蛋黄

4、用铲子把蛋黄压碎,幼火炒至出大泡

5、放入焯益的苦瓜翻炒均匀

6、浅易又益吃的咸蛋黄炒苦瓜就做益啦!

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